ปลาป่น (Fishmeal) เป็นวัตถุดิบหลักในสูตรอาหารสัตว์ที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูง เช่น ลูกสุกร ปลา และสัตว์เลี้ยงพิเศษ แต่ไม่ใช่ปลาป่นทุกชนิดจะให้ผลลัพธ์ที่ดีเท่ากัน
ก่อนเลือกใช้ปลาป่น ควรรู้จัก “6 เกณฑ์สำคัญ” ที่มืออาชีพใช้วัดคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าสัตว์ได้รับโภชนาการดีที่สุด
✅ 1. ปริมาณโปรตีน (Protein Content)
ยิ่งมีปริมาณโปรตีนสูง ยิ่งช่วยเสริมการเจริญเติบโต เกณฑ์ที่ดี: 68-72% ขึ้นไป
เช่น ปลาป่น FF LT SUPREME มีโปรตีนสูงถึง 72%
✅ 2. อัตราการย่อยได้ (True Digestibility)
หมายถึงสัตว์สามารถดูดซึมโปรตีนไปใช้ได้มากแค่ไหน ปลาป่นเกรดทั่วไป: ≥85% เกรดพรีเมียม: ≥90%
LT SUPREME: ≥92% ซึ่งจัดว่าสูงมาก
✅ 3. ปริมาณไขมัน (Fat Content)
ปลาป่นคุณภาพดีควรมีไขมันไม่เกิน 12% เพื่อป้องกันการเหม็นหืน
✅ 4. ค่า TVN (Total Volatile Nitrogen)
เป็นตัวชี้วัดความสดของวัตถุดิบ ยิ่งค่านี้ต่ำ ยิ่งดี ควรมีค่าไม่เกิน 0.18% หรือ 60 mg/100g
✅ 5. ความชื้น (Moisture)
ค่าความชื้นที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 10% เพื่อลดความเสี่ยงต่อเชื้อราและการเน่าเสีย
✅ 6. การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์
ปลาป่นควรผ่านการควบคุมความปลอดภัย ปราศจากเชื้อ Salmonella และเชื้อก่อโรคอื่นๆ
💡 เทคโนโลยีการผลิตก็สำคัญไม่แพ้กัน
ปลาป่นเกรดพรีเมียม เช่น FF LT SUPREME ผ่านกระบวนการอบแห้งอุณหภูมิต่ำ (Vacuum Drying ที่ 70°C) ซึ่งช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะกรดอะมิโนจำเป็นที่สูญเสียได้ง่ายจากความร้อนสูง
🔎 อย่ามองแค่ “โปรตีน”
เพราะ “คุณภาพ” ของโปรตีนต่างหาก…ที่สร้างความแตกต่างให้กับผลผลิตในฟาร์ม
#ปลาป่นคุณภาพ #FFLTSupreme #Fishmeal #โภชนาการสัตว์
#อาหารลูกสุกร #ฟาร์มมืออาชีพ #ย่อยง่ายโตไวปลอดภัยกว่า
